Wie ich die Flammkuchen-Maultaschen erfand

Vor einiger Zeit bekam ich mal eine Teigfalle von Tupperware geschenkt, weil ich gerne Maultaschen mache. Nur leider brauchen Maultaschen sehr viel Zeit. Da muss es eine einfachere und schnellere Lösung geben, dachte ich mir. Und da ich auch gerne mal Flammkuchen mache, eben weil sie sehr schnell gehen, habe ich einfach mal die Flammkuchen-Maultaschen […]
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Nudeltaschen mit Snøfrisk-Füllung

Als ich mich für den Snøfrisk-Blogger-Rezeptwettbewerb angemeldet habe, hatte ich kurz vergessen, dass ich ja wegen meiner Fructose- und vor allem Lactoseallergie gar keinen Frischkäse essen kann. Aber wie gut, dass es andere Menschen gibt, die das Zeugs essen können. Und wie gut, dass es Lactrase gibt, so dass ich wenigstens den Natur-Snøfrisk mal probieren […]
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